Közétkeztetési szolgáltatás

Sárvár Város Önkormányzata jogszabályban meghatározott közétkeztetési feladatainak ellátása: Sárvár Város közigazgatási területén található, Sárvár Város Önkormányzata által fenntartott óvoda, valamint a területileg illetékes tankerületi központ, vagy szakképzési centrum részeként működő nevelési-oktatási intézmények, illetve szakképző intézmények tekintetében az étkeztetés biztosítása, valamint a szociális étkeztetés biztosítása. Az étkeztetés körében - az óvodák tekintetében tízórait, ebédet, és uzsonnát; - az általános iskolák tekintetében tízórait, ebédet, és uzsonnát; - a középiskolák tekintetében ebédet szükséges biztosítani. A szociális étkeztetés tekintetében ebédet szükséges biztosítani. Az éves adagszámok mennyisége: - tízórai: 34 215,- adag, - diétás tízórai: 2385,- adag, - ebéd: 139 804,- adag, - diétás ebéd: 5748,- adag, - uzsonna: 26 815,- adag - diétás uzsonna: 2385.- adag, - felnőtt étkezés: 4400,- adag. Összesen 215 752,- adag/év. A napi adagmennyiség: 1. Óvodai korcsoport (4-6 év): - tízórai: 52,- adag, amelyből diétás 10 adag, - ebéd: 52,- adag, amelyből diétás 10 adag, - uzsonna: 52,- adag, amelyből diétás 10 adag. 2. Általános iskolai korcsoport (7-14 év) - tízórai: 136,- adag, amelyből diétás 1 adag, - ebéd: 527,- adag, amelyből diétás 16 adag, - uzsonna: 96,- adag, amelyből diétás 1 adag. 3. Középiskolai korcsoport (15-18 év) - ebéd: 2,- adag, amelyből diétás 1 adag, 4. Szociális étkezés - ebéd: 99 adag, amelyből diétás 1 adag, 5. Felnőtt étkezés - ebéd: 20 adag, amelyből diétás 2 adag. A Megrendelő fenntartja magának a jogot arra, hogy az éves adagszámtól + 15%-kal eltérjen. Az általános iskolákban (2 db) jelenleg a svédasztalos (szabadszedéses) étkeztetés biztosított. A nyertes Ajánlattevő feladata a (szabadszedéses) étkeztetés biztosítása a Műszaki leírásban részletezettek szerint. A fentieken túl a nyertes Ajánlattevő köteles 1db főzőkonyhát és 3 db tálalókonyhákat üzemeltetni. Ajánlatkérő tájékoztatja az Ajánlattevőket, hogy főzőkonyha diétás ételek készítésére nem alkalmas, ezért a diétás ételeket a nyertes Ajánlattevőnek a saját konyhájában szükséges előállítani, a tálalókonyhákba kiszállítani. A részletes mennyiségeket és feladatokat a Műszaki leírás, illetve az árazatlan költségvetés tartalmazza.